Элиза стала самой яркой и прекрасной певицей на фестивале Imola Heineken Jammin' Festival и была приглашена в качестве специального гостя в европейском турне Э. Рамазотти.

В октябре 1997 она записывает еще один сингл , написанный Дарен Эллисон, который работал с группами Skunk Anansie и Spiritualized, позже выходит и обновленный альбом .

5 мая 2000г. Элиза записывает второй альбом , лучшие песни которого написаны Дареном Элисоном, Мауро Малавази и Лео.

В сентябре 2000г. Элиза записывает первую песню на итальянском языке . Первоначально песня была написана на английском языке, а на итальянский была переведена в сотрудничестве с матерью Элизы и Zucchero. Песня была представлена в сопровождении группы и струнного квартета Solis в 2001 году на фестивале Sanremo и была отмечена положительными отзывами критиков и признана песней года. и английский вариант этой песни - позже были включены в переиздание альбома Asile World.

26 ноября Элиза получила 3 награды на Italian Music Awards, как лучшая певица, лучший сингл и лучшая песня.

9 ноября 2001г. выходит ее третий альбом , в сотрудничестве с Рустичи, который помогал Элизе в выпуске дебютного альбома. А также были выпущены и 4 сингла из этого альбома: (посвященная ее матери), (занявшая 5 позицию в итальянском чарте), a также ремиксы и . Альбом стал трижды платиновым!!

В 2002 году она принимает участие в концерте <Паваротти и друзья>, выступает в дуэте со всемирном известным тенором с песней . Она получает еще 2 награды на Premio Italiano della Musica: лучшая артистка и лучший сингл (за песню ).

В августе 2002 года компания Sugar выпускает международный альбом, под названием . Этот альбом - коллекция лучших песен из ее трех первых альбомов, а песня получила высокую ротацию на Европе MTV. Сингл принес певице огромную популярность в европейских странах, однако не присвоил звания Элизе как артиста международного класса.

В 2003 Элиза записывает песню , итальянский вариант <Оne step away>, которая стала саундтреком к I-й части фильма <Уроки любви> Габриэля Мучино.

В этом же году Элиза выпускает еще один альбом , в который вошли ее лучшие песни из предыдущих альбомов с новой аранжировкой, а также несколько новых песен. Она также записывает новую акустическую версию песни Леонарда Коэна.

14 сентября 2004 года, после обширного тура, в поддержку альбома , Элиза выпускает сингл из нового альбома . Все песни этого альбома были написаны Гленом Баллардом, который работал над альбомами таких известных исполнителей как Anastacia, Michael Jackson, Shakira, Christina Aguilera and The Corrs. В песнях ощутимы влияния рок-музыки, а в аранжировке широкое применение электрогитар.

Немного позже выходят 2 сингла и , последний - это итальянский вариант песни . Итальянская версия не была первоначально включена в альбом, но вошла в его переиздание. держалась на первых позициях в итальянских чартах.

Летом 2005 Элиза активно участвует в концертах в Риме, в дуэтах с такими известными итальянскими певцами как Zucchero, Luciano Ligabue и др. В этом же году ей присуждаются награды за <Лучшую лирику> и <Лучшее видео> на песню .

После массивного Тура Pearl days, в 2005 г. Элиза снова появилась с новым синглом ,который записан специально для фильма <Мелисса - интимный дневник>, по книге итальянской писательницы Мелиссы Панарелло.

В начале 2006 она записывает дуэт с Тиной Tёрнер , собственного сочинения, для фильма <Невидимые дети>. Сингл был издан не только в Италии, но также и в Германии, Австрии, Швейцарии, Греции, Люксембурге и Испании.

На закрытии олимпийских игр в Турине Элиза исполнила песню . В концерте также принимали участие Andrea Bocelli, Avril Lavigne и Ricky Martin.

17 ноября 2006 Элиза выпускает - коллекция ее лучших песен за первое десятилетие творческой деятельности. В альбом вошли и четыре новые песни, из них три звучат на итальянском языке (, и ) и одна на английском языке (). Альбом стал алмазным по продаже в Италии (более чем 650 000 экземпляров).

Первый сингл из - написан Luciano Ligabue, который исполняет его вместе с ней, пробыл 14 недель на первом месте итальянских хит-парадов. Второй сингл саундтрек к I части фильма <Уроки любви> и его же английская версия и испанская версия .

В 2007 году наблюдается всплеск интереса к певице, особенно в США, где сингл Dancing был показан в популярном телевизионном шоу . Песня заняла первое место в хит-парадах сразу после показа шоу.

Первый диск Elisa live СD/DVD был выпущен в Италии 23 ноября 2007 г. Он включает в себя 15 песен live, в то время как DVD показывает весь концерт, записанный в апреле 2007 в Datchforum in Assago (Milan) во время первой части Soundtrack Live '96-'06' концертного тура.